从材料本身来看,201不锈钢板材也可作为水箱材料制作,是否可以存储饮用水,需要根据板材的特性来决定。成分上,201不锈钢的化学式为1Cr17Mn6Ni5,304不锈钢的化学式为06Cr19Ni10;它们之间的主要区别是镍铬元素,304不锈钢是19个铬10个镍,而201不锈钢是17个铬5个镍。
因为镍的含量不同,201不锈钢水箱的耐腐蚀性能远远不及304不锈钢水箱,耐酸碱性也没有304不锈钢水箱好。再加上201不锈钢水箱较304不锈钢水箱来说,含锰元素较多,价格虽然更便宜,但是在使用中易生锈,且因为锰元素较多抗压性方面比较硬脆,韧性不足。
要知道,水箱作为长期使用的存水容器,要经过多次的收缩膨胀过程,经常性需要进行进水和排水等工作,对于水箱的压力也在时时改变。再加上201不锈钢水箱易生锈,使用不久就会出现断裂现象,造成水箱漏水或损坏破裂。而一旦出现问题,再后续补救也是枉然,因为问题出在材质本身上,一而再、再而三的维修也是无底洞,既损害了使用者的利益,生产厂家也会有相应的损失。
除此之外,201不锈钢由于含锰高,而锰元素对于人体神经系统是有害的,如果只作为普通的生活用水水箱还可以,是无法达到食品级水箱使用标准的,不能存储饮用水。只有SUS304不锈钢水箱才可以作为存储饮用水的食品级水箱使用。为了饮水健康,还是要选用有食品级保障的产品。